menu du déjeuner
entrée plat dessert 30
entrée plat ou plat dessert 25
(samedi midi et jours fériés : menu unique 35)
légumes d'été et aïoli
tomate coeur de boeuf, anchois et poivre vert
pissaladière et salade d'herbes
encornet grillé, poivrons et jus réduit
fromage à la coupe
pannacotta au laurier, dernières cerises
menu du souper 55
(option végétarienne disponible)
légumes d'été et aïoli
tomate coeur de boeuf, anchois et poivre vert
encornet grillé, poivrons et jus réduit
fromage à la coupe 7
sorbet abricot, crème crue, verveine
pannacotta au laurier, dernières cerises