menu du déjeuner
entrée plat dessert 30
entrée plat ou plat dessert 25
samedi midi et jours fériés : menu unique - entrée plat dessert - 35
tartare de boeuf, raifort et crème crue
salade d'hiver aux choux, graines de tournesol
gnocchis, topinambours et jus de champignon
vol-au-vent aux saint-jacques, sabayon agrumes
canette confite, purée et pickles de cerise
fromage à la coupe
crème brûlée au vin jaune
affogato
menu du souper 55
(option végétarienne disponible)
tarama maison et papadum frit
salade d'hiver aux choux, graines de tournesol
sériole à la flamme, sabayon agrumes
canette, pickles de cerise et jus réduit
fromage à la coupe +8
tarte au citron brûlé et crème crue