menu du déjeuner
entrée plat dessert 30
entrée plat ou plat dessert 25
samedi midi et jours fériés : menu unique - entrée plat dessert - 35
tartare de boeuf, raifort et crème crue
velouté de champignons, ricotta fumée et noisettes
pêche du jour, fenouil confit et purée d'oignon
vol au vent végétal, émulsion épinards
rôti de cochon fermier, purée de carottes et jus réduit
fromage à la coupe
sablé breton et pomme normande
affogato
menu du souper 55
(option végétarienne disponible)
chou farçi à la ricotta et épines vinettes
tartare de boeuf, raifort et crème crue
vol au vent végétal, émulsion épinards
pêche du jour, fenouil confit et purée d'oignon
fromage à la coupe +8
sablé breton et pomme normande